PO PRZERWIE ŚWIĄTECZNEJ

trwającej nieco długo,jak same możecie zauważyć,wracam na łono ;-)naszego blogowego świata.I choć święta już za nami, to mimo wszystko zima jeszcze trwa, i dlatego pozwolę sobie na pokazanie Wam kilku fotek-takich zimowych. Większość dekoracji światecznych, jak i choinkę, co prawda   już schowałam, ale parę drobiazgów jeszcze zostawiłam.Okrągła poduszka jak i skrzaty to tegoroczne moje rękodzieło, pled jest nieco starszy...

 Cynkowa tabliczka to upominek od Lilli z bloga Kokonlilli-jeszcze raz Ci dziękuję.Uwielbiam takie drobiazgi.

Udanego weekendu.

ZANIM NASTANIE NOWY ROK...

...chciałabym pokazać Wam kilka migawek z naszej światecznej kuchni.Wesołe kolory zdecydowanie grały pierwsze skrzypce w tym roku. Tu spędziłyśmy z Natalką sporo czasu, bo to ona pomagała mi przy świątecznych wypiekach. Okazała się świetną pomocnicą.Gdyby ktoś był zainteresowany , to podpowiadam ,że ciasteczka na zdjęciach wykonane zostały za pomocą foremek Maileg.
Teraz natomiast wieczory spędzamy na oglądaniu filmów, grach i zabawach i zajadaniu słodkości.Wypoczywamy...

A na koniec chciałabym złożyć Wam wszystkim  życzenia

SZCZĘŚLIWEGO NOWEGO ROKU :-)

NA STOLNICY WIELE SIĘ DZIAŁO

Święta to taki czas, kiedy sporo się dzieje w kuchni. Poza przygotowywaniem wielu potraw, piecze się ciasta , pierniczki  , ciasteczka. U nas szczególnie dużo je się ciasteczek maślanych, ale żeby nabrały bardziej świątecznego charakteru, zadbałam o odpowiednie foremki.Prawie zawsze przy wykrawaniu towarzyszyła mi Natalka, bo to taki rodzaj zajęcia, który bardziej przypomina zabawę i większośc dzieci to lubi.Poniżej  namiastka tego co powstało.

Cisteczka powyżej powstały z foremek  kupionych w Ikea. Niestety 2 pozostałe foremki -renifer i lis ,sprawiły Natalce sporo trudności i dlatego nie ma ich tu na zdjęciach.Innym razem udało mi się z nich zrobić ciasteczka , choć musiałam sie nieźle nagimnastykować, jak dla mnie  nie należą do najłatwiejszych.

  Bardzo fajnie i łatwo wykraja sie jednak z innych ikeowskich foremek-zwierzątka leśne.Moja Natalka bardzo je lubi.

 CIASTECZKA MAŚLANE

450 g mąki
170 g cukru pudru
180 g masła
2 jajka
pół łyżeczki proszku do pieczenia(jeśli chcemy uzyskać bardziej skomplikowane wzory radzę pominąć ten składnik)
pół płaskiej łyżeczki soli
aromat waniliowy
 Miękkie masło miksujemy z cukrem pudrem , dodajemy aromat i jajka. Na stolnicę wysypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia i do niej dodajemy zmiksowaną masę-wyrabiamy . Otrzymane ciasto dzielimy na 2 lub 3 części i  owinięte folią aluminiową, bądź w plastikowonym pojemniku wkładamy do lodówki-na ok. 1 godzinę.Schłodzone ciasto wałkujemy na grubośc ok. 5 mm i wykrawamy nasze ulubione kształty.Przy tych bardziej skomplikowanych, dobrze jest , zanim trafią do piekarnika, włożyć je na  15 min do lodówki, a nastepnie do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Pieczemy do lekkiego  zarumienienia-ok .7-10 min.

 I tym smacznym akcentem żegnam się dziś z Wami. 

WESOŁYCH ŚWIĄT

ŻYCZĘ WAM RADOSNYCH, WSPANIAŁYCH, RODZINNYCH ŚWIĄT, PACHNĄCYCH SMACZNYMI POTRAWAMI I CIASTAMI.NIECH TE ŚWIĄTECZNE DNI , BĘDĄ DLA WAS I WASZYCH NAJBLIŻSZYCH  JAK NAJPIĘKNIEJSZE.

ŚWIĄTECZNE DEKORACJE W CZERWIENI

Dzisiaj ciąg dalszy moich świątecznych prac.Nie mogło oczywiście zabraknąć choinek, w przeciwieństwie do tych prawdziwych-te można przytulać i zabrać ze sobą kładąc sie spać ;-).

 W tym roku pokusiłam się też  o stworzenie wykroju myszki-oto pierwsza , która powstała.

Postaram się wpaść przed świetami, więc z życzeniami się jeszcze powstrzymam